گزارش‌های رسیده حاکی از آن است که پس از رسمی شدن افزایش قیمت نان در همدان از تاریخ ۱۶ اردیبهشت، اکنون نانوایی‌ها در استان‌هایی نظیر اصفهان، یزد، مشهد و قم نیز نان را با نرخ‌های جدید به مشتریان عرضه می‌کنند. ابوذر گل‌محمدی، رئیس اتحادیه نانوایان همدان، علت این گرانی را رشد هزینه‌های جانبی از جمله دستمزد کارگران، بیمه، انرژی، اجاره و مواد اولیه عنوان کرده است.

در تهران، اگرچه معاون استانداری اعلام کرده که نرخ‌های جدید هنوز ابلاغ نشده و قیمت‌ها نباید تغییر کند، اما مشاهدات میدانی نشان می‌دهد که در بسیاری از مناطق، به‌ویژه مناطق یک، دو و سه، نانوایی‌های سنگک و بربری به صورت آزادپز فعالیت کرده و نرخ‌های دولتی را نادیده می‌گیرند. برخی گزارش‌ها نشان می‌دهد نانوایی‌هایی که باید نان سنگک را با آرد دولتی ۷ هزار و ۶۰۰ تومان بفروشند، آن را تا ۲۰ هزار تومان عرضه می‌کنند. این مابه‌تفاوت قیمتی می‌تواند درآمدهای غیرقانونی هنگفتی تا ۳۳۴ میلیون تومان در ماه ایجاد کند که جریمه‌های تعزیراتی فعلی توان بازدارندگی در برابر آن را ندارند.

این افزایش قیمت‌ها در حالی رخ می‌دهد که نان برای بسیاری از خانوارهای کم‌درآمد، جایگزین اصلی اقلام حذف‌شده‌ای چون گوشت و برنج شده است. با توجه به اینکه هزینه سبد معیشت به ۷۱ میلیون تومان رسیده و پایه حقوق ماهانه کارگران حدود ۱۶ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است، هرگونه تغییر در قیمت نان یا عرضه آن با نرخ آزاد، فشار اقتصادی بر اقشار آسیب‌پذیر را به بالاترین حد ممکن می‌رساند.